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ワカメにはさまざまな栄養物質が含まれていますが、誰もが食べるのに適しているわけではありません!

ワカメの効果と作用は咳の改善、利尿消腫、排便促進などであり、和え物やスープを煮て豆腐と一緒に食べることができる。
1、咳の改善:ワカメは痰の堆積を減少させ、食べた後に気道に付着した細菌などの毒物を除去し、咳を改善することができる。
2、利尿消腫:ワカメの上に付着した粉末状の白いクリームは食品の析出物であり、マンニトールと呼ばれ、利尿の役割を果たし、腫れを解消する。
3、排便促進:ワカメには豊富な蛋白質及びビタミンとミネラルが含まれ、大量の食物繊維は、腸の蠕動を刺激する作用を果たし、腸内での便の滞留時間を短縮する。