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「海の菜園」春たけなわ

春分の日になると、万物が盛んになる。北京時間3月20日17時37分にこの春らしい節気を迎える。この時期、気温が回復し、春雨が頻発し、大江南北は春耕、春種に入り始めた。春分の一刻は千金に値し、春分の種まきの希望も、収穫は素晴らしい。北方に位置する大連では、まだ春の耕作、春の種が広く始まっていないが、この時、旅順沿海の「海上菜園」は春の収穫の季節を迎えた。

「海の菜園」忙しい春の収穫

海を畑にしたワカメは秋種春収で、春分の頃はワカメの刈り取りの季節です。朝6時、朝の光が薄れ、旅順口区鉄山街道柏嵐子沖の海面に朝焼けが映え、ワカメの加工収穫に追われていた。海岸から千メートル近くの海上で、目の届くのは2000ムー近くのワカメ養殖区域だ。海面には一つ一つの浮き玉が点在し、ロープで整然と筏につながっていて、まるで陸の田野のようだ。労働者たちはボートに乗っていかだの間を行き来し、ロープにいっぱいかかったワカメを切って船に並べた。満載して帰ってきたボートが縦列に並び、岸辺のロープ装置の下に出て、岸のスタッフが船のワカメをつり上げ、岸に運ぶのを待っていた。船のワカメは絶えず海から引き上げられ、加工工場に入り、完全な生産チェーンを通じて、最終的に加工品を日本などに販売した。

資源による国家ランドマーク製品の精耕

旅順口区は黄渤海の境に位置し、水深、塩分が大きく、温度が低く、流れが速く、海水交換量が大きく、ワカメの成長に最適な海域である。ここは中国で最も良質で最大のワカメ生産拠点であり、「ワカメの里」と呼ばれている。2014年、旅順わかめ産区は国家品質検査総局に「国家級輸出食品農産物品質安全モデル区」として承認され、2010年に国家地理標識製品を獲得した。

ランドマーク製品は絶えず大きくなり、多くの労働力が海上生産に流入している。黒竜江省から来た鄭文濤氏と他の21人の労働者がボートを運転してワカメ養殖区内を行き来している。彼らはみな出稼ぎ労働者だ。この業界の高収入は、全国各地からの労働力を引きつけている。鄭文濤はワカメを上手に刈り取りながら、「私は毎日8時間ほど働いて、2船分のワカメを刈り取ることができて、1船7000斤余り、日給は約4500元で、苦労はしているが、充実していて、疲れていると言っても楽しい」と誇らしげに記者に話した。養殖場の劉世龍（リウ・セリョン）所長は、「私は22年間現場で働いてきました。この小さなワカメを侮るな。私たちは旅順海域の地理的優位性に加え、政府のワカメ産業への支援と誘導、そして技術改良を続け、ワカメの生産量と品質を大幅に向上させ、漁民の懐は年々膨らんできた。今年のワカメの水菜の価格は昨年より倍増し、塩漬け物は30%~ 40%に上昇し、労働者たちも確実にお得です。」

革新駆動による発展は農村振興を助力する

貧困脱却の難関攻略戦が全面的に勝利した後、我が国の「三農」活動は農村振興を全面的に推進し、農業農村の現代化を加速させる新たな段階に移った。政策配当の支持を受けて、旅順ワカメはすでに産業化生産を形成しており、旅順は「輸出ワカメ品質安全モデル区」として、品質は国内外でさらに誉められている。養殖場は村の集団資産であり、柏嵐子村は村レベルの集団経済の発展を増収促進の重要な手がかりとし、「海で海を食べる」から「海で海を飼う」への昇華を実現した。鉄山街道党労働委員会の張曙光副書記によると、地理的及び自然資源の優位性により、旅順口区は我が国の良質なワカメの主要な生産区となった。現在、旅順口区のワカメ養殖面積は1万ムー近くで、今年は新鮮な野菜の年間生産量が7万トン前後で、開年の増産と増収の好局面を実現する見込みだ。この村は何度も旅順口区の経済「十強村」に選ばれ、遼寧省の「生態文明村」、遼寧省の「ベストテン新農村」にも選ばれた。

一抹の緑が春暁を告げ、万頃青々とした青い波が泳いでいる。春分の日、万物が盛んである。春分の日、種まきの希望、収穫はすばらしい。

1.養殖労働者はワカメを上手に刈り取っている。

2.養殖労働者は刈り取ったワカメをロープにかけ、つり上げて岸に運ぶ準備をしている。

3.ワカメはタワークレーンで運ばれて上陸した後に降ろされ、加工工場に入る準備をしている。

4.波の中には鮮やかな青々とした緑がうねり、収入を増やし豊かになる喜び、田舎振興の希望も沸いている。

5.千ムーの海上養殖場は忙しい。

6.養殖労働者は加工工場内でワカメ胞子葉を洗浄する。

7.養殖労働者は塩漬け後の昆布を葉茎分離する。

8.針板を通してワカメを刻みワカメにする。

——自大連日報を転載して、権利侵害があれば連絡してください。

養殖面積は6000ムー余りで、大連旅順口区はワカメの「豊作曲」を踊り始めました。