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わかめの栄養価

ワカメは栄養価が高く、保健作用が明らかな大型褐藻である。主に中国、日本、朝鮮半島などの沿海クリーン海域で生産され、ほとんどのワカメは日本人と韓国人の食卓に上がり、その中で日本人の年間消費量は総生産量の60%以上を占め、ワカメには栄養があり、おいしく、健康に良いことを説明している。日本の食品栄養学の専門家はワカメに高品質の栄養成分が含まれており、健康、長寿食品であることを十分に評価している。ワカメには糖、タンパク質、各種アミノ酸と人体の健康に有益な微量元素とビタミンが含まれている。

長期にわたりワカメを食べると動脈硬化、心血管疾患、脳血栓、甲状腺腫大、アルツハイマー病を予防または徐々に緩和することができ、低血糖を下げることができ、糖尿病を治療することができ、骨を強化することができ、皮膚を保護し、便秘を治療することができ、ダイエットに適し、老化を遅らせることができ、多発する鉄欠乏性貧血を改善することができ、人のイライラを緩和することができ、癌を抑制する作用さえある。とにかくワカメは健康的で、美容的な食品です。

養殖面積は6000ムー余りで、大連旅順口区はワカメの「豊作曲」を踊り始めました。